清泉~成城石井で買える安旨日本酒~

今回紹介するのは日本酒『清泉』です。
『きよいずみ』と読みます。『せいせん』では無いです。

酒蔵は新潟県の久須美酒造、まんが『夏子の酒』のモデルとなったことでも有名です。

注意:成城石井には純米吟醸の『清泉』は二つあります。今回は緑色のボトルで、もう一方は真っ黒です。個人的には今回紹介する緑『清泉』の方が、淡麗辛口で好みでした。

基本情報

蔵:久須美酒造(新潟県)

規格 : 純米吟醸

アルコール度数 : 15%

米:五百万石・わせじまん

精米歩合 : 55%

値段:1389円(税込み)/720ml

香り

そこまでしません。穏やかです。試しにお燗にしてみましたが、やはりそこまで立ちません。

淡麗辛口のど真ん中です。酸度は控えめで優しい口当たりです。飲み込んだ時に嫌なえぐみも無く、非常に透明感のある味です。飽きずにパカパカ飲めてしまう酒です。

ただ米の味・コクは弱く、余韻で少し感じられる程度でした(そもそもそれ目的ではないが)。

総括

日本酒嫌い・初心者にこそ飲んでもらいたい一品です。

①成城石井にあるのでアクセスも良く、②値段も抑えてあり、③美味い

三拍子そろっている良い日本酒です。おススメは冷~常温です。是非飲んでみてください。

以上です。またお願いします。励みになりますので、よければ投票お願いします<m(__)m>

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