播州一献:火事から復活した銘酒

今回は兵庫県の日本酒,『播州一献　超辛口』です。

ここの蔵は火事によって一回生産が中止になっていました。しかし最近になり再開しました。

基本情報

蔵：山陽盃酒造

精米歩合：６０％

アルコール度数：１６度

値段：１２９６円／７２０ｍｌ

色：少し分かりにくいですが、黄色味のある色合いです。

香り：辛口なのであまり香りはしません。

味：超辛口と言うだけあって、キレがよくさっぱりです。でも米のうま味もしっかり効いています。飲んでて思いましたが、ぬか漬けのような少しクセのあるツマミが合います。

総括：最近は純米大吟醸・吟醸などの、香りが強く甘めのお酒が好まれています。でもそういう酒が苦手な人にはお勧めです。また値段もリーズナブルですので普段使いにもいいですね。

以上です。またお願いします。

励みになりますので、よければ投票お願いします<m(__)m>

　にほんブログ村

　にほんブログ村

スポンサードリンク

Twitter:https://twitter.com/drsashimi1