今回は超有名なベルギービール『シメイブルー』です。
トラピストビールと言うベルギー地ビールの中でも広く知られ、日本でも比較的購入しやすいビールです。イオンモールや成城石井で売っています
シメイはブルー、レッド、ゴールド、ホワイトがありますがブルーが一番一般的です。またヴィンテージも付いており年代物は高価です。
基本情報
規格 ： トラピストビール
アルコール度数 ： ９％！！
原材料：麦芽・ポップ・スターチ
値段：３３０ｍｌ/５００円 あまりガブガブ飲めません（飲みませんが）
見た目
真っ黒、漆黒。ギネスビールよりは薄め。また泡立ち・泡持ちが素晴らしい。⇧の写真のようにふっくら・もっこりと泡立ちます。
香り
いちごに深入りしたコーヒーの香り。この香りが最大の特徴・魅力です。グラスよりワイングラスのほうが良かったが、手元になかった。残念。
味
しっかりとしたコクがあり苦みは弱い。じっくり味わいたいですね。少し温度が上がった方が香りが立って美味しいです。（推奨は１０－１４度くらいらしい）
アルコール度数９％とビールの中では高いが、キレがしっかりしているので全く気づかない。軽やかです。でも気づいたら酔ってしまうのでご注意を。
以上です。またお願いします。
励みになりますので、よければ投票お願いします<m(__)m>
 |
 |
Twitter:https://twitter.com/drsashimi1
スポンサーリンク
スポンサーリンク
